Главное – не переборщить: специалисты рассказали о пользе корицы
Корица является не только очень популярной специей, она еще очень полезна для организма
Ученые доказали пользу корицы для человека, пишет medicalanswers.com.ua.
Употребление корицы связано с рядом полезных эффектов, этому есть научные доказательства.
Богата антиоксидантами. Антиоксиданты защищают от свободных радикалов и, следовательно, от повреждения клеток окислительным стрессом. Этот стресс увеличивает риск атеросклероза, диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, болезней Альцгеймера и Паркинсона. Исследования показали, что употребление корицы может значительно повысить уровень антиоксидантов в крови, что в свою очередь уменьшает воспаление в организме.
Полезно для сердца. Специалисты установили, что прием 1,5 г или трех-четырех чайных ложек корицы в день может снизить уровень триглицеридов, общего холестерина, холестерина ЛПНП и сахара в крови у людей с нарушениями обмена веществ. Таким образом снижается риск сердечных заболеваний.
Противостоит резистентность к инсулину, снижает уровень сахара в крови. Специя помогает снизить существующую резистентность к инсулину, а также способствует лучшему регулированию уровня сахара в крови. В частности, метаанализ исследований показал, что от одного до шести граммов порошка корицы могут быть полезны как дополнительная терапия при диабете 2 типа.
Защищает мозг. Корица ингибирует накопление тау-белков в головном мозге, а также препятствует накоплению бета-амилоидных пептидов, ведущих к развитию болезни Альцгеймера.
Однако специалисты предупреждают, что корица содержит кумарин, который в больших дозах может повредить печень. Поэтому не стоит перебирать с ее употреблением.
