Эти продукты уничтожают поджелудочную: чего следует избегать

Именно этот орган в день выделяет более 2 литров желудочного сока, в котором содержатся ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы для их последующего всасывания в организм, передает "ДС" со ссылкой на Уют.

Кроме этого, поджелудочная отвечает за выработку двух гормонов, регулирующих уровень сахара в крови: инсулин, если сахара много, и глюкагон, если сахара мало.

Наиболее частое заболевание поджелудочной – панкреатит. Это воспаление железы, мешающее ее нормальной работе. Диетолог Алексей Кабанов перечислил продукты, несущие угрозу здоровью поджелудочной.

Во главу угла он поставил сладкие газированные напитки. В них содержится большое количество сахара, орган начинает вырабатывать большие дозы инсулина, чтобы переработать поступившую в организм глюкозу и со временем исчерпывает свои возможности. Возникает ферментная недостаточность поджелудочной железы, а впоследствии – диабет второго типа, – рассказал врач.

Вред для поджелудочной железы несет и жирное мясо, в котором содержится большое количество насыщенных жирных кислот. Переделать их непросто, поэтому орган начинает увеличивать количество ферментов для эффективной переварки тяжелой животной пищи. Регулярное употребление холодного жирного мяса приводит к спазму протоков поджелудочной железы.

Еще один враг поджелудочной – алкоголь. Спиртное усложняет работу пищеварительной системы, особенно если в организм попадает большая его доза. А одновременно употребление алкоголя и жирного мяса наносит по поджелудочной железе двойной удар. Если все это запивать сладким газированным напитком, то рано или поздно внутренний орган не справится с такой нагрузкой.

Дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт мы даем, когда едим непригодные для определенного времени дня продукты. К примеру, бананы очень полезны, являются источником калия, который нужен для правильной работы сердца. Но натощак эти фрукты могут быть небезопасны.