Эти продукты снижают уровень сахара в крови: СМИ поделились советами
Снижение высокого уровня сахара в крови является одним из главных условий в терапии и профилактике диабета, ожирения, рака.
Добиться этого можно не только с помощью лекарственных средств, но и продуктов, передает "ДС" со ссылкой на "Уют ".
Издание приводит следующий список продуктов.
Авокадо
Относится к продуктам с низким гликемическим индексом, которые считаются лучшими защитниками развития метаболического синдрома. Жиры в авокадо – полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты – усиливают ощущение сытости во время еды, улучшают чувствительность организма к инсулину, уменьшают воспаление.
Чеснок
Продукт лишен углеводов, увеличивающих концентрацию глюкозы в организме. Во время употребления натощак дает эффект понижения сахара в крови. Лук оказывает аналогичное влияние – вероятно, из-за действия вещества аллицина, присутствующего в овощах.
Вишня
Отличаясь низким гликемическим индексом, содержит соединение антоцианина, известное свойством предотвращать развитие диабета, ожирение.
Лиственная зелень
Зеленые салаты, шпинат, листовая капуста, мангольд, зелень репы содержат большое количество клетчатки и питательных веществ. Два из них, магний и витамин А, оцениваются как лучшие нутриенты по снижению уровня сахара.
Миндаль
Многие сорта орехов имеют низкий гликемический индекс и не вызывают колебаний глюкозы. Миндаль выделяют как один из лучших продуктов, поддерживающих в организме работу механизмов регуляции сахара. Его потребление ограничивает скачки глюкозы после еды.
Цельные зерна
Лучшие источники углеводов для диабетиков. Продукт медленно переваривается и помогает поддерживать стабильное содержание сахара без возрастания. Особенно хороши цельный овес, перловка, киноа.
Яйца
Загруженные белком, они имеют нулевой показатель гликемического индекса. Для людей с диабетом или предиабетом яйца являются фантастически здоровым пищевым продуктом.
Кофе
Если используется без сахара и сливок, то эффективно способствует снижению сахара в крови. Регулярное потребление кофе может снизить риск развития диабета 2 типа более чем на 10%.