Эти продукты нельзя запивать молоком: советы диетологов
Всем известно о несовместимости сельди и молока, однако список такой несовместимости с этим продуктом не является исчерпывающим
Сразу обнаружить вред не так просто. Но в долгосрочной перспективе привычка может напомнить о себе, передает "ДС" со ссылкой на Pixelinform.
Выясним, какие продукты несовместимы при употреблении молока.
Цитрусовые
Из-за высокой кислотности фрукты отрицательно влияют на усвоение кальция. Важно помнить это, если приходится восполнять недостаток в организме важного минерала.
Черный шоколад
В его состав входит фитиновая кислота. Она затрудняет усвоение кальция, что также приводит к дефициту минерала в организме. Аналогичный эффект возникает при употреблении кофе и молока.
Соленая еда
Любые продукты, в составе которых много соли (чипсы, орехи и др.), провоцируют обезвоживание. Но если вместе с ним есть молоко, то обезвоживание может только усилиться, а также возникнет нарушение равновесия электролитов.
Острая еда
Молоко с любыми острыми закусками может привести к дискомфорту и расстройству желудка.
Морепродукты
Устрицы, мидии или креветки также не запиваются молоком из-за угрозы аллергической реакции или пищевого отравления.
