Доступен всем: назван продукт, которому японцы обязаны долголетием
Один из самых доступных и подходящих практически всем составляющих японской кухни – морские водоросли, содержащие мало калорий и жиров
Морские водоросли, отмечают эксперты, способствуют снижению уровня холестерина, что защищает сердце в долгосрочной перспективе, передает "ДС" со ссылкой на Zdorovia.com.
Морские водоросли также помогают улучшить кровообращение, чтобы предотвратить высокое кровяное давление – основной фактор возникновения инсульта и сердечной недостаточности.
Водоросли – один из лучших источников йода, который они поглощают из морской воды. Йод важен для правильного роста и выработки гормонов. По этой причине беременным и кормящим матерям не следует допускать дефицита йода. Также водоросли богаты кальцием и магнием, которые необходимы для здоровья костей.
Клетчатка водорослей поддерживает правильное пищеварение. Морские водоросли также обладают легким слабительным действием, что помогает облегчить запор.