Полезно есть
Помогут снизить уровень холестерина: названы 5 полезных для сердца видов молока
Включение определенных продуктов в рацион помогает снизить уровень холестерина, прежде всего "плохого", способствующего сердечно-сосудистым заболеваниям
Издание называет 5 видов молока, помогающих нормализовать уровень холестерина.
- Соевое: одна из популярных растительных альтернатив коровьему молоку. Исследования показали, что соя содержит большое количество растительных соединений, называемых изофлавонами, помогающих снизить уровень плохого холестерина. По данным Гарвардской медицинской школы, в среднем употребление 25 г соевого белка в день в течение 6 недель снижает уровень холестерина примерно на 3-4%. 25 г соевого белка содержится примерно в половине стакана соевого молока.
- Миндальное: содержит мало насыщенных жиров, что делает его полезным для сердца. Однако очень важно выбирать несладкое, без добавленного сахара — он может отрицательно влиять на уровень холестерина.
- Овсяное: производится из овса, богатого бета-глюканами — разновидностью растворимой клетчатки. Доказано, что бета-глюканы снижают уровень холестерина, препятствуя его всасыванию в кишечнике. В овсяном молоке также мало насыщенных жиров.
- Льняное: семена льна богаты альфа-линоленовой кислотой, разновидностью жирных кислот омега-3, которая снижает уровень "плохого" холестерина. Также является источником клетчатки, которая помогает еще больше снизить его уровень.
- Обезжиренное: такое молоко с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина содержит все необходимые питательные вещества, как и цельное. Там есть и кальций, и витамин D, но без добавления жира.
Как писала "ДС", включение некоторых овощей в рацион помогает поддерживать нужный уровень гидратации, обеспечивая организм питательными веществами.