Полезно есть
Помогут "раскачать" мозг с самого утра: врач назвал 5 специй, которые стоит добавлять в кофе
Специи не только придают блюдам вкус и аромат, но и приносят пользу для здоровья
Врач назвал 5 специй, которые следует добавлять в кофе / Pixabay
Как отмечается, некоторые добавки могут улучшать работу мозга с самого утра, если добавить их к кофе. Невролог Брэндон Кроуфорд, специализирующийся на здоровье мозга, рекомендует для этого 5 специй.
- Корица: мощный источник антиоксидантов, играющих немаловажную роль в защите нервных структур от окислительного стресса. "Корица также может регулировать уровень сахара в крови, что имеет решающее значение для поддержания когнитивных функций и предотвращения нейродегенеративных заболеваний", — рассказывает Кроуфорд. К тому же? корица помогает ускорить потерю веса.
- Куркума: полезна благодаря активному соединению куркумину, известному противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Он помогает уменьшить воспаление и окислительное повреждение головного мозга — факторы, часто связанные с такими состояниями, как болезнь Альцгеймера. "Куркумин также повышает уровень мозгового гормона BDNF, что ускоряет рост новых нейронов и борется с дегенеративными процессами в мозге", — объясняет Кроуфорд.
- Имбирь: известен своими мощными противовоспалительными свойствами, также может улучшить когнитивные функции, уменьшая воспаление и окислительный стресс. Это, по словам врача, помогает поддерживать баланс нейромедиаторов, необходимый для концентрации внимания и когнитивных способностей.
- Мускатный орех: обладает нейропротекторными свойствами, помогает улучшить память и предотвратить дегенерацию нервных путей. Также повышает настроение, что может способствовать более сосредоточенному и положительному психическому состоянию.
- Черный перец: пиперин, его активное соединение, может повысить усвоение куркумина из куркумы до 2000%, утверждает Брендон Кроуфорд. Кроме того, перец помогает улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ.
Как писала "ДС", во время сезонных зимних заболеваний следует включить в рацион продукты, полезные для кишечника.