Полезно есть
Помогают улучшить память и интеллект: названы 6 соков, полезных для работы мозга
Надлежащую работу мозга, особенно в почтенном возрасте, поддерживают не только специальные упражнения, но и правильное питание
Названы 6 соков, полезных для работы мозга / Pixabay
Издание называет 6 соков, помогающих улучшить когнитивные функции.
- Черничный: богат антиоксидантами, особенно флавоноидами. Помогает улучшить память и когнитивные функции. Антиоксиданты в чернике помогают снизить окислительный стресс, который может повредить клетки мозга и ухудшить его работу.
- Гранатовый содержит много полифенолов, которые улучшают память и защищают мозг от повреждений. Исследования Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе показали, что его регулярное употребление может улучшить память и активность мозга. Противовоспалительные свойства граната также помогают поддерживать общее здоровье мозга.
- Апельсиновый: богат витамином C, который необходим для производства нейротрансмиттеров. Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что регулярное употребление этого сока связано с улучшением когнитивных функций у людей среднего и пожилого возраста. Высокое содержание антиоксидантов в апельсинах также предохраняет мозг от окислительного стресса.
- Свекольный: богат нитратами, помогающими увеличить приток крови к мозгу, улучшая когнитивные способности. Исследование, проведенное в Университете Уэйк Фореста, показало, что употребление свекловичного сока перед тренировкой приводит к улучшению мозговых связей и когнитивных функций у пожилых людей: увеличенный приток крови помогает доставлять больше кислорода и питательных веществ в клетки мозга.
- Виноградный: особенно полезный — из темного винограда. Содержит ресвератрол – антиоксидант, поддерживающий работу мозга и память. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, употребление виноградного сока способствует улучшению памяти и моторики у пожилых людей. Полифенолы в винограде помогают защитить мозг от нейродегенеративных заболеваний.
- Вишневый: богат антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, которые помогают поддерживать когнитивное здоровье. Исследование, проведенное в Университете Делавера, показало, что у пожилых людей, употреблявших кислый вишневый сок, наблюдалось улучшение памяти и когнитивных способностей. Антиоксиданты в вишне помогают снизить окислительный стресс и воспаление, способствуя лучшей работе мозга.