Диетолог рассказала, какие полезные и диетические начинки следует добавить в лаваш
Диетолог, руководитель Центра нормализации веса Светлана Фус, в качестве специй в начинке для лаваша, советует использовать только молотый черный перец и соль
Выбор начинки ограничивается только ее калорийностью, рассказывает она на своей стороне в Instagram, передает "ДС".
В остальном то, чем начинить лаваш, зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений.
1. Нежирный творог + зелень + чеснок.
2. Курица + листья салата + помидор + греческий йогурт + дижонская горчица.
3. Слабосоленая семга + свежий огурец + зелень, + несколько капель лимонного сока.
4. Консервированный тунец в собственном соке + листья салата + свежий огурец + помидор + болгарский перец.
5. Сливочный сыр (нежирный) + вареные очищенные креветки + зубок чеснока ⠀ ⠀
6. Сыр + банан (в духовку на 5-10 минут) ⠀ ⠀
Вкусной и диетической начинкой для лаваша также станут: ⠀
- вареное куриное или индюшиное филе;⠀ ⠀
- нежирные твердые сыры; ⠀ ⠀
- йогурты без добавок;⠀ ⠀
- обезжиренный творог;
- жареные грибы;⠀ ⠀
- овощи;
- любая зелень;⠀ ⠀
- морепродукты (в том числе морской коктейль);⠀
- рыба (особенно филе из нежирных сортов);
- хумус;⠀ ⠀
- маринованный лук;⠀ ⠀
- чеснок (немного).
В качестве специй в диетической начинке рекомендуется использовать молотый черный перец и соль. Тем, кто желает заправить начинку, следует выбирать для этого растительное масло, лучше всего оливковое.
Если рецепт требует обжаривания, диетолог советует воспользоваться небольшим количеством растительного масла.