Диетолог назвала 10 трендовых и полезных продуктов в 2024 году

Об этом говорится в сообщении Good Housekeeping, передает "ДС".

"Хотя официального определения "суперпродукта" не существует, определенно есть продукты, которые я бы назвала "суперзвездами", потому что они очень полезны для здоровья", — отметила специалист.

Отмечается, что постепенное добавление их в рацион принесет пользу организму в долгосрочной перспективе.

"Но помните, что не существует ни одного суперпродукта, который волшебным образом поможет вам похудеть или привести вас к идеальному состоянию здоровья. Ключевым моментом является разнообразная, сбалансированная диета, включающая многие из этих богатых питательными веществами продуктов", — предупредила диетолог.

Стефани Сассос акцентировала, что здоровое питание не должно быть сложным, и назвала следующие суперпродукты:

• бразильский орех (всего один такой орех обеспечивает более 100% ежедневной потребности в селене, также он является отличным источником магния);
• рыбные консервы (богаты белком и содержат полезные жирные кислоты омега-3, а также другие витамины и минералы; кроме того, они могут быть отличным источником витамина D и кальция);
• моринга (богата антиоксидантами, кальцием, железом, клетчаткой и другими витаминами, минералами и растительными соединениями, которые поддерживают когнитивные функции, помогают справиться с воспалением, способствуют стабильному уровню сахара в крови, поддерживают здоровое кровяное давление и плавное пищеварение);
• какао (содержит мощные антиоксиданты, электролиты и другие важные витамины и минералы);
• клюква (содержит витамин С, калий и витамин А; является хорошим источником антиоксидантов и других растительных соединений; обладает противовоспалительными свойствами, которые могут даже защищать от некоторых видов рака и бороться с микробными инфекциями);
• кефир (содержит впечатляющий и разнообразный список пробиотиков; хороший источник белка, витаминов группы B);
• продукты на основе сои (тофу и соевые бобы являются одними из лучших полноценных белков)
• микрозелень (содержат более высокие концентрации фитохимических веществ и других антиоксидантов, таких как бета-каротин);
• травы и специи (например, в половине чайной ложки молотой гвоздики содержится больше антиоксидантов, чем в 1/2 стакана черники);
• гречка (богата несколькими различными флавоноидами, которые помогают снизить уровень липидов в крови, что полезно для здоровья сердца; в ней также много магния и аминокислот; кроме того, она является источником белка и клетчатки, поддерживающих регулирование уровня сахара в крови и здоровый микробиом кишечника).