Диетические продукты, которые мешают худеть
Некоторые продукты, рекомендованные специалистами по здоровому питанию, способствуют набору веса
На это указывают специалисты, пишет womanlife.kyiv.ua.
Мюсли
Злаковые хлопья, сухофрукты и орехи очень калорийны. Стакан готовых мюсли содержит около 500 калорий и 30 г жиров, а также достаточно много сахара. Лучше готовить мюсли самостоятельно, тогда они будут по-настоящему полезны.
Кукурузные хлопья
Готовые хлопья, обжаренные с добавлением патоки, пальмового масла, сахара или шоколада по калорийности не уступают большому куску торта. И вызывают такой же инсулиновый скачок – никакой пользы, особенно при условии ежедневного употребления.
Йогурт
Всем известно, что сладкие йогурты с кусочками фруктов не полезны ни фигуре, ни здоровью. Но греческий йогурт может навредить не меньше. В обезжиренные йогурты, чтобы сделать их вкус ярче, часто добавляется очень много сахара. Это по-настоящему вредно. Йогурт без сахара действительно здоровый завтрак.
Цельнозерновые продукты
В цельных зернах много витаминов группы В и пищевых волокон, необходимых нашему кишечнику. Но чаще всего производители называют цельнозерновыми продукты, которые состоят из очищенных семян. Они дольше сохраняются, более удобны в обработке и гораздо менее полезны.
Сухофрукты
Это действительно отличный продукт для тех, кто заботится о своем здоровье, контролирует уровень сахара и вес – но только при одном условии. Если эти сухофрукты вы приготовили сами и приобрели у проверенного изготовителя. К сожалению, в большинстве случаев сухофрукты, купленные в магазинах и на рынках, только притворяются полезными: для более приятного вкуса производители добавляют к ним сахарозу, а для яркого цвета – серу.
Обезжиренные заправки для салатов
Большинство из них действительно содержат очень мало калорий и практически не содержат жира, но все равно они очень плохой выбор. В первую очередь потому, что почти все такие заправки блокируют усвоение содержащихся в овощах антиоксидантов. И тем самым делают практически бесполезным вкусный овощной салат.
Хлебцы и галеты из воздушного риса
Попытка заменить привычный хлеб рисовыми галетами – очень плохая идея. Во-первых, гликемический индекс риса выше, чем у хлеба, а во-вторых, средняя калорийность таких галет — 430 калорий.
Кисломолочный творог
Вкусный и полезный, но не более 200 г в день. Даже обезжиренный творог содержит не менее 17% белка (а это больше, чем, например, в говядине). Кроме того, животные жиры усложняют работу печени – поэтому лучше ешьте его понемногу и не каждый день.
