Дефицит витамина D: список доступных продуктов, которые помогут его повысить
По данным Национального института здоровья (NH), витамин D вырабатывается под влиянием солнечных ультрафиолетовых лучей, попадающих на кожу. Рекомендованная дневная норма витамина D составляет 15 микрограммов (мкг) для большинства взрослых. Кроме того, определенные продукты являются природно богатыми витамином D
Вот 6 полезных продуктов с высоким содержанием витамина D.
Лосось
Жирная рыба, такая как лосось, является отличным источником витамина D. Согласно Базе данных о составе продуктов питания Министерства сельского хозяйства США, одна порция выращенного атлантического лосося весом 100 грамм содержит 66% от суточной нормы.
Капуста
Капуста также является источником витаминов B и D. Исследования показывают, что капуста содержит кемпферол и кверцетин — отличные антиоксиданты, очень полезные для работы мозга.
Апельсин
Это отличный источник витамина D. Кроме того, он помогает нашему организму производить коллаген. Коллаген заживляет раны и делает кожу более гладкой.
Грибы
Сушеные на солнце грибы — отличный источник витамина D.
Яичный желток
Желток яйца насыщен витамином D. Яйца также отличный источник кальция, белка, цинка и необходимых минералов.
Масло печени трески
Масло печени трески чрезвычайно богато витамином А и D. Исследования показывают, что одна чайная ложка масла печени трески обеспечивает примерно 113% суточной потребности в витамине D.