Полезно есть
Где найти незаменимые аминокислоты: врач назвал 7 самых полезных видов продуктов
Незаменимые аминокислоты могут поступать в организм с едой и добавками. В некоторых продуктах их больше всего
Реклама на dsnews.ua
Об этом пишет Stylecraze, ссылаясь на основателя Калифорнийского центра функциональной медицины доктора Сунджью Швейга, передает "ДС".
Как отмечается, что незаменимые аминокислоты не могут синтезироваться в нашем организме — нужно включать в рацион продукты, содержащие их в достаточном количестве.
Издание называет 7 групп продуктов, в которых больше всего незаменимых аминокислот.
- Рыба и морепродукты: сельдь, скумбрия, лосось являются отличным источником белка. Употребление морепродуктов полезно для общего состояния здоровья, поскольку они содержат жирные кислоты омега-3, селен, йод, высокую концентрацию калия, витамины D, A, E, E и B12 и таурин. Также — помогают сохранить здоровье сердца и мозга.
- Постное мясо: курица, говядина, индейка, оленина и вырезка (все – без видимых жиров) являются важными источниками белка. Обеспечивают организм селеном, витаминами B3, B6 и холином. Помогают снизить вес, поскольку содержат меньше калорий, чем цельное мясо, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
- Молочные продукты невысокой жирности: молоко, йогурт и т.д. богаты аминокислотами, кальцием, рибофлавином, калием, магнием, витаминами А и В12, цинком и холином. Помогают укрепить кости и мускулы, поддерживать кровяное давление.
- Яйца: источник белка, меди, железа, йода, магния, марганца, селена и цинка. Всего в яичном белке и желтке – 550 различных белков. Также яйца обладают противомикробными, антиоксидантными и противораковыми свойствами. Было также выявлено, что белок яйца улучшает мышечную силу и повышает активность иммунных клеток. Более того, умеренное потребление яиц снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Бобовые: зеленый горошек, фасоль, чечевица, нут. Являются лучшими источниками растительного белка. Черноглазый горох, мунг, флот, пинто и соя помогают контролировать уровень сахара в крови и снижают уровень холестерина и высокое кровяное давление.
- Зерновые продукты: снабжают организм белками и большинством необходимых витаминов и минералов. Цельные зерна, такие как овсянка и коричневый рис, содержат пищевые волокна, которые помогают снизить уровень холестерина, улучшить здоровье кишечника и снизить риск сердечных заболеваний.
- Орехи и семена: семена тыквы, чиа, льна, кунжута, мака, подсолнечника и гречневая крупа богаты кальцием, марганцем, магнием, калием, растительным железом и цинком, а также пищевыми волокнами. Помогают снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний и диабета, поддерживать артериальное давление. Миндаль, кешью, грецкие орехи, фисташки, кедровые орехи, пекан, фундук и макадамия имеют такой же питательный профиль. Также они богаты мононенасыщенными жирными кислотами и имеют фитохимические вещества с антиоксидантными свойствами.
Как писала "ДС", употребление кофе способно влиять не только на концентрацию внимания и уровень энергии, но и на состояние кожи.
Редактор:
Виктор Костенко