Где найти незаменимые аминокислоты: врач назвал 7 самых полезных видов продуктов

Об этом пишет Stylecraze, ссылаясь на основателя Калифорнийского центра функциональной медицины доктора Сунджью Швейга, передает "ДС".

Как отмечается, что незаменимые аминокислоты не могут синтезироваться в нашем организме — нужно включать в рацион продукты, содержащие их в достаточном количестве.

Издание называет 7 групп продуктов, в которых больше всего незаменимых аминокислот.

• Рыба и морепродукты: сельдь, скумбрия, лосось являются отличным источником белка. Употребление морепродуктов полезно для общего состояния здоровья, поскольку они содержат жирные кислоты омега-3, селен, йод, высокую концентрацию калия, витамины D, A, E, E и B12 и таурин. Также — помогают сохранить здоровье сердца и мозга.
• Постное мясо: курица, говядина, индейка, оленина и вырезка (все – без видимых жиров) являются важными источниками белка. Обеспечивают организм селеном, витаминами B3, B6 и холином. Помогают снизить вес, поскольку содержат меньше калорий, чем цельное мясо, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
• Молочные продукты невысокой жирности: молоко, йогурт и т.д. богаты аминокислотами, кальцием, рибофлавином, калием, магнием, витаминами А и В12, цинком и холином. Помогают укрепить кости и мускулы, поддерживать кровяное давление.
• Яйца: источник белка, меди, железа, йода, магния, марганца, селена и цинка. Всего в яичном белке и желтке – 550 различных белков. Также яйца обладают противомикробными, антиоксидантными и противораковыми свойствами. Было также выявлено, что белок яйца улучшает мышечную силу и повышает активность иммунных клеток. Более того, умеренное потребление яиц снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Бобовые: зеленый горошек, фасоль, чечевица, нут. Являются лучшими источниками растительного белка. Черноглазый горох, мунг, флот, пинто и соя помогают контролировать уровень сахара в крови и снижают уровень холестерина и высокое кровяное давление.
• Зерновые продукты: снабжают организм белками и большинством необходимых витаминов и минералов. Цельные зерна, такие как овсянка и коричневый рис, содержат пищевые волокна, которые помогают снизить уровень холестерина, улучшить здоровье кишечника и снизить риск сердечных заболеваний.
• Орехи и семена: семена тыквы, чиа, льна, кунжута, мака, подсолнечника и гречневая крупа богаты кальцием, марганцем, магнием, калием, растительным железом и цинком, а также пищевыми волокнами. Помогают снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний и диабета, поддерживать артериальное давление. Миндаль, кешью, грецкие орехи, фисташки, кедровые орехи, пекан, фундук и макадамия имеют такой же питательный профиль. Также они богаты мононенасыщенными жирными кислотами и имеют фитохимические вещества с антиоксидантными свойствами.

Как писала "ДС", употребление кофе способно влиять не только на концентрацию внимания и уровень энергии, но и на состояние кожи.