Цинк: значение для организма и главные продукты
Цинк является одним из наиболее важных микроэлементов для организма человека, поскольку активно участвует в различных процессах, связанных с клеточным метаболизмом
Около 100 ферментов нуждаются в цинке для полноценного функционирования, пишет lady.kyiv.ua.
Специалисты отмечают, что цинк важен для иммунитета, синтеза ДНК и белка, заживления ран и деления клеток. Он также поддерживает рост и развитие детей и подростков, позволяет правильно чувствовать вкус и запах.
Рекомендованная дневная норма для цинка для людей старше 18 лет составляет: для женщин – 8 мг, для мужчин – 11 мг.
Продукты, богатые цинком:
- красное мясо;
- моллюски;
- бобовые (горох, чечевица, нут);
- семена (конопля, тыква, кунжут);
- орехи (кешью, миндаль);
- молочные продукты (сырое молоко, творог);
- яйца;
- цельные зерна (лобода, пшеница, овес);
- обычный картофель и сладкий картофель;
- зеленая фасоль и капуста;
- темный шоколад (от 70% – 85% какао).
Дефицит микроэлементов связан с разными физическими и психическими заболеваниями. Чтобы избежать серьезных последствий, необходимо соблюдать сбалансированную диету.
