Полезно есть
Цинк: сколько нужно и зачем
Цинк является важным микроэлементом и богатыми продуктами животного происхождения. Иногда элемент также добавляют в сухие завтраки
Для нормального выделения и функционирования около 100 ферментов нуждаются в достаточном количестве цинка, пишет arguments.kyiv.ua.
Цинк активно участвует в процессах клеточного метаболизма, иммунной функции, синтезе ДНК и белка, заживлении ран. Он поддерживает рост и развитие от детства до подросткового возраста, позволяет человеку правильно чувствовать вкус и запах.
Рекомендованная дневная норма для цинка для людей старше 18 лет: 8 мг для женщин и 11 мг для мужчин.
Продукты, богатые цинком:
- красное мясо;
- моллюски;
- бобовые (горох, чечевица, нут);
- семена (семена конопли, тыквы, кунжута);
- орехи (кешью, миндаль);
- молочные продукты (сырое молоко, творог);
- яйца;
- цельные зерна (лобода, пшеница, овес);
- обычный картофель и сладкий картофель;
- зеленая фасоль и капуста;
- темный шоколад (от 70% до 85% какао).
Дефицит микроэлементов связан с разными физическими и психическими заболеваниями.