Полезно есть
Чем заменить кофе: названы 10 лучших альтернатив
Некоторые напитки могут полностью заменить кофе как по вкусовым свойствам, так и по воздействию на организм.
Издание цитирует диетологов, которые приводят список альтернатив кофе — с кофеином и без.
- Матча: изготавливается из измельченных в порошок листьев зеленого чая. Содержит кофеин, но лишь около 70 мг на чашку (кофе — 100-120 мг). Также содержит аминокислоту теанин, которая помогает снизить тревогу и стресс.
- Черный чай: содержит больше кофеина, чем зеленый, но меньше кофе.
- Зеленый чай: в чашке зеленого чая примерно на 70% меньше кофеина, чем в чашке кофе. Содержит много растительных соединений, полезных для контроля массы тела и снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
- Комбуча: ферментированный напиток, приготовленный из чая. Может быть полезным для здоровья кишечника. В то же время, в нем могут присутствовать следы алкоголя.
- Ашваганда: растение, которое можно заваривать как чай или употреблять в виде добавок при повышенной утомляемости.
- Мятный чай: мяту колосистую можно высушить, залить кипятком и приготовить чай без кофеина. Экстракт листьев можно добавлять в пищу или другие напитки.
- Цикорий: цветущее растение, корни которого используют в качестве альтернативы кофе, содержит пребиотическое волокно инулин и соединения растительного происхождения, которые помогают улучшать состояние кишечника и сердца.
- Какао: следует обратить внимание на горячий шоколад, приготовленный из неалкализованного какао-порошка.
- Ягодные полосы: ягоды темного цвета, в том числе клубника, черника, ежевика и малина, помогают устранить усталость.
- Косточки фиников: исследователи говорят, что напиток содержит антиоксиданты. К тому же, он похож на кофе по вкусу.
Диетологи предупреждают: если у вас есть хронические заболевания, в частности, болезни сердца или диабет, сначала проконсультируйтесь с врачом.