В Украине стремительно растут цены на лук: в чем причина
Цены на лук в Украине за неделю выросли в среднем на 35%
"На этой неделе украинские производители получили возможность повысить цены на лук. По словам самих фермеров, повысить цены на эту продукцию им удается за счет заметного увеличения спроса. При этом предложение качественного лука на рынке достаточно ограничено, поскольку многие хозяйства продолжают воздерживаться от реализации этой продукции из хранилищ", — сказано в сообщении.
Эксперты отмечают, что рост цен отмечается исключительно в сегменте продукции высокого качества, когда предложение среднего и низкого качества овощей заметно сократилось. На сегодняшний день качественный лук украинские хозяйства предлагают к продаже в диапазоне 12-17 грн/кг, что в среднем на 35% дороже, чем в конце прошлой недели. Таким образом, сейчас цены на лук в Украине уже превышают прошлогодние в среднем на 16%.
Впрочем, считают аналитики рынка, такая ситуация носит несколько искусственный характер и связана с тем, что многие хозяйства просто отказываются от продаж по текущим ценам, тем самым создавая еще более существенную нехватку этих овощей на рынке.
"Если сравнивать ситуацию на рынке лука с другими странами региона мониторинга проекта, то уже к концу текущей недели именно в Украине этот овощ может возглавить рейтинг с самыми высокими ценами. По мнению экспертов, если эта тенденция на рынке укрепится, то импорт лука в Украину в этом сезоне может начаться раньше традиционных терминов", — резюмируют в EastFruit.