В России начали делать вино из фейхоа в надежде на "большой спрос"

Об этом сообщил в пятницу председатель Союза виноградарей Сочи Сергей Дырдин, передает "ДС" со ссылкой на "Интерфакс".

"Вино из фейхоа, которое в стране больше никто не производит, будет пользоваться большим спросом. Поэтому мы видим в фейхоа большое будущее в винной индустрии страны", - сообщил Дырдин.

Он отметил, что традиционно большой популярностью на курорте пользуются варенья, джемы и компоты из фейхоа. По словам Дырдина, в этом году сочинские фермеры получили необычайно высокий урожай культуры - с деревьев собиралось около 200 кг фейхоа.

"Ягоды фейхоа очень нежные и хранятся не больше месяца. Вот и решили сочинские виноградари попробовать приготовить из них эксклюзивный напиток по собственному рецепту", - пояснил он.

Главный винодел Сочи также отметил, что летом 2017 года вино из фейхоа и напитки представят на выставке товаров производителей Краснодарского края.