В Киеве в четвертый раз наградили победителей международного дегустационного конкурса Favorite Food&Drinks
16 октября победители Международного профессионального дегустационного конкурса Food&Drinks получили награды на торжественной церемонии, которая прошла в Mercury Congress Centre. Церемония стала закрытой встречей для главных игроков рынка украинского food ритейла и food производства
Конкурс Favorite Food&Drinks состоялся 26 и 27 сентября и охватил 14 номинаций, передает "ДС" со ссылкой на пресс-релиз по итогам конкурса.
Сообщается, что среди жюри в 2023 году были представители ведущих торговых сетей, АЗК, ассоциаций, производственных компаний: NOVUS, ООО"Епіцентр К", ЧП "Мережа — Сервіс Львів", ООО "Еко-Маркет", Кулинарний Центр МХП, Carlsberg Ukraine, KLO, БРСМ-Нафта, 3 Champs Roastery, DAM COFFEE ROASTERS, и другие.
Именно на дегустационном конкурсе Favorite Food&Drinks дегустаторам была предоставлена возможность первыми в Украине продегустировать инновационные продукты – печенье съедобная ложечка и печенье съедобная трубочка для напитков от ООО "ЕкоСвіт!". Образцы получили награду "Золото".
Также впервые в Украине на Favorite Food&Drinks 2023 были представлены новые продукты — быстрозамороженные десерты макаронс от ООО Райбес. Образцы получили "Золото" и "Серебро".
Свои новинки представил украинский производитель "ТЕРРА", а именно: кукурузная каша с тыквой и изюмом и овсяная с сыром "Пармезан" мгновенного приготовления.
Крафтовый производитель ООО "Джиэнпи фрутс" впервые представил на конкурс подарочный набор "Узвар" и Яблочные чипсы острые карамелизированные карамель-чили, говорится в пресс-релизе.
Впервые в дегустации приняла участие продукция импортированная из Италии (Регно Италиа УА) и Сербии (ООО "ЕкоСвіт!"), сообщают организаторы события.
По результатам дегустационного конкурса 7 наименований получили награды Гран-При, золотые награды получили 68 наименований продуктов и напитков, серебряные – 52, бронзовые – 1. Всего комиссия провела органолептическую оценку "вслепую" 128 дегустационных образцов в 14 номинациях.
Свою продукцию на дегустационный конкурс Favorite Food&Drinks подали 23 поставщика из Украины. В конкурсе приняли участие: "МАНУФАКТУРА КАВИ", сеть WineTime с продукцией собственного производства, VARUS с ВТМ, МАНТИНГА Украина, БФИ Сервис, ЭСПАКО, КиевХлеб, ООО Арьяка (ONUR ТМ), ЧАО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ЛАГОДА", Суши Продукт, HD-Group (Запорожский хлебокомбинат №1), Мясокомбинат "Ятрань", ООО "ТЕРРА", Регно Италиа УА, ООО "ФАРМ-КОНТАКТ", ООО Райбес, фирма "Стрелец" ТМ "Зодиак", ООО "ЕкоСвіт!", крафтовые производители: ООО "Джиэнпи фрутс", VitaminiЯ, ООО "КОРДЕКС", "Украинские медовары", фермерское хозяйство Тетяна 2011, ТМ Zinka.
