Украинскую кухню в этом году будут рекламировать за 2 млн грн, — Гостуризма
На реализацию стратегии по популяризации украинской кухни в 2022 году планируют выделить около 2 млн грн
Об этом рассказала глава Государственного агентства Украины по развитию туризма Марьяна Олеськив в комментарии "Интерфакс-Украина", передает "ДС".
По ее словам, на стратегию популяризации украинской кухни пойдет около 2 млн грн, еще 4 млн грн — на проведение в Украине гастрономической конференции Gastromasa.
"У нас есть действительно классная кухня, хорошо развита гастрономия, ресторанная культура и бизнес. Это может стать одним из таких турпродуктов, который привлечет иностранного туриста", — считает глава госагентства.
Она добавила, что 50 млн грн, которые предусмотрены на маркетинговые программы, также включают продвижение гастрономии.
Олеськив отметила, что в вопросе популяризации гастрокультуры Гостуризма будет работать совместно с Министерством культуры и информационной политики. В частность речь идет о работе с исследователями и шеф-поварами.
"Наше задание — работать с шефами, помогать им учится, привозить сюда других шефов, привозить международные мероприятия, говорить с разными международными мероприятиями, чтобы они приглашали наших шефов… Когда этот нетворкинг осуществится, то это станет большим плюсом для развития гастрономии тут", — считает Марьяна Олеськив.
Среди важных заданий она назвала необходимость идентифицировать местные кухни по отдельным регионам, сформировать корзину продуктов и блюд для продвижения в мире, а также запускать соответствующие рекламные кампании.
"После того, как мы сформируем стратегию, продумаем какие-то точечные мероприятия, сделаем ролики, сделаем платную рекламу по гастрономии", — сказала она.
Как писала "ДС", по данным Гостуризма, для путешествий по Украине выбирают главным образом места горного и морского отдыха.