В следующем году яиц в Украине может просто не быть, — Олег Бахматюк

Владелец холдинга UkrLandFarming Олег Бахматюк сообщил, что холдинг задался целью возобновить производство 50 миллионов яиц в месяц, для чего необходимо 3 млн взрослого поголовья и 420 млн грн оборотных средств. Иначе рынок яиц в Украине уже через год может ожидать катастрофа. Об этом, как сообщает "ДС", Бахматюк заявил в интервью " Украинской правде ".

В частности, на вопрос о том, почему в Украине стремительно подорожали яйца, владелец ULF отметил, что одна из причин — в сезонности. Так, с мая по сентябрь около половины рынка занимают яйца частных хозяйств, тогда как с сентября более 80% рынка составляет продукция промышленного производства яиц. Именно в этот период производители перекрывают весенне-летний убыток, чтобы по результатам года выйти на прибыль.

Еще одна большая проблема – старение поголовья, тогда как именно от возраста курицы зависит ее продуктивность. "Летом она несла 80%, а сейчас несет 50% и просто умирает. Мы держим старых кур, чтобы на рынке не было еще большего дефицита", — говорит Бахматюк. Он также напомнил, что из-за оккупации компания не смогла завести родительское поголовье в инкубаторе в Макарове (Киевская область – "ДС").

"Если не восстановить поголовье, то на следующий год будет еще большая катастрофа. Яиц не будет. Мы поставили цель возобновить производство 50 миллионов яиц в месяц из 100 миллионов, которые мы потеряли. Для этого нам нужно 3 млн взрослого поголовья и 420 млн грн оборотных средств. Сейчас над этим активно работаем", — говорит владелец ULF.

Бахматюк также рассказал, что до 24 февраля рынок был профицитным на 25%. "Я оцениваю довоенный рынок в 5,5 млрд яиц промышленного производства и 6,5 млрд производства сельскими хозяйствами. Потребление упало из-за уменьшения населения, но производство упало еще стремительнее — по меньшей мере на 30%", — говорит Бахматюк и отмечает, что экспорт упал в шесть-семь раз: "Мы раньше экспортировали около 100 млн яиц, потом из-за войны из НАБУ начали экспортировать вдвое меньше. Сейчас у нас экспорт 4-5 млн яиц в месяц, а в этом месяце мы не планируем экспортировать, потому что нечего".

По словам Бахматюка, около 72% себестоимости яйца – это корм. Сегодня цены на зерно выросли, поднятый Нацбанком курс также повлиял на расходы при закупках, поэтому себестоимость выросла на 70-80% по сравнению даже с летом. Еще одна проблема, с которой сегодня приходится сталкиваться агрохолдингу, – отключение электроэнергии. "Например, на Каменец-Подольской птицефабрике нас предупреждают, что могут отключать, а наши дизель-генераторы могут работать всего четыре дня", — говорит Бахматюк.

Как писала "ДС", Олег Бахматюк заявил, что UkrLandFarming готовит иск к Российской Федерации на $1-1,2 млрд за нанесенный холдингу ущерб.