Ирина Маркина: Безопасность людей и качество продуктов – это безусловные приоритеты Данон
- Какие вызовы встали перед компанией Данон в связи с пандемией коронавируса и карантином?
- Ситуация, с которой мы все столкнулись, - беспрецедентная, и сказать, что кто-то был готов к такому развитию событий, было бы нечестно. Но Данон - это глобальная международная компания, у нас на всех уровнях внедрены эффективные стандартизированные рабочие процессы. Поэтому неуклонное следование процедурам и стандартам, а также правильные приоритеты в этот кризисный период помогли нам не снизить темп работы и бесперебойно продолжить выпуск продукции. Кроме этого, нам очень помогает фактор глобальности компании, когда мы можем постоянно держать связь с коллегами в разных странах мира, перенимать лучшие практики и предупреждать многие ситуации, действуя на опережение и руководствуясь их практическими рекомендациями.
Говоря о приоритетах, важно подчеркнуть, что для нас в связи с новыми обстоятельствами в этом плане изменилось немногое. Ведь безопасность людей и качество продуктов - это самые важные цели, которым мы следовали задолго до кризиса и продолжаем держать их в фокусе и сейчас.
- Какие изменения в работе персонала компании произошли после введения карантина?
- После объявления карантина мы оперативно обратились к местным органам власти, получили все необходимые разрешения и утвердили маршруты для перевозки сотрудников. И, конечно же, неуклонно выполняли все правила, касающиеся количества людей в транспорте и наличия средств индивидуальной защиты, а также запустили дополнительные рейсы и повысили частоту санитарных обработок транспорта.
Кроме того, мы перевели на удаленную работу большинство офисного и административного персонала, начали проводить дополнительную санитарно-гигиеническую обработку помещений и надзор по всем локациям, обеспечили всех сотрудников средствами защиты и минимизировали скопление людей на производстве.
Но мы не только усиливали контроль и повышали требования к людям. Было бы несправедливо только требовать, нужно еще и заботиться о сотрудниках. Поэтому в компании Данон решили, что в период кризиса мы не будем останавливать действие трудовых договоров с сотрудниками. Кроме того, для всего персонала Данон как в мире (а это более 100 тыс. человек), так и в Украине компания оказывает помощь в вопросах охраны здоровья, предоставляет отпуска по уходу за детьми, создает условия для удаленной работы.
Для тех же сотрудников, которые работают непосредственно на производстве, в этот период мы внедрили программы поддержки и поощрения в виде компенсации затрат на питание, продуктовых наборов и прочего.
- А какие дополнительные меры безопасности продукции ввела компания Данон?
- У нас внедрена и действует система HACCP, гарантирующая производство безопасной продукции, и регулярные ежегодные аудиты подтверждают это. Поэтому даже в условиях пандемии мы гарантируем нашим потребителям качество продукции, ведь вся продукция производится из высококачественного сырья, а процесс производства на заводах Данон - закрытый, и он предусматривает термообработку продукции, что делает невозможным выживание в такой среде ни вирусов, ни бактерий.
Дополнительные меры в режиме карантина никоим образом не коснулись стабильной системы обеспечения качества и безопасности на производстве. Можно сказать, что на предприятиях компании Данон обеспечен такой уровень, что даже после начала пандемии коронавируса нам не пришлось предпринимать существенных дополнительных мер.
Хочу отметить, что, согласно данным Европейского органа по безопасности пищевых продуктов (EFSA), на сегодня нет свидетельств, что пищевые продукты могут быть источником или путем передачи вируса. Поэтому потребителям нечего беспокоиться: продукция Данон - абсолютно безопасна. А мы, обеспечивая высокий уровень соблюдения стандартов качества, продолжаем заботиться об этом.
