Доходы производителей украинского молока оказались самыми низкими за 6 лет
"Несмотря на то, что мировые цены начали довольно быстро восстанавливаться, индекс доходности производства молока в Украине существенно не изменился. Ожидалось, что в августе он будет расти, однако мы имеем исторически самый низкий августовский уровень индекса: он ниже прошлогоднего на 7,7% и на треть ниже, чем в среднем за последние пять лет. За шесть лет, за которые ФАО и Европейский банк реконструкции и развития имеют статистически достоверные рыночные данные, такого низкого индекса еще не было", - говорится в сообщении ФАО.
Там отметили, что обычно самые низкие показатели прибыльности наблюдаются в мае, а уже в июле они начинают восстанавливаться. Однако в текущем году переизбыток молока, который наблюдается в Украине, привел к тому, что восстановления не произошло.
"В целом, если брать данные за календарный год, индекс доходности производства молока выше прошлогоднего на 5% - благодаря высоким зимним индексам, когда запасы на предприятиях были минимальными, а цены на сухое молоко и масло - относительно высокими. Тем не менее, индекс условной доходности производства молока хуже, чем средний за последние годы, на 24,1%", - говорится в сообщении.
Также отмечается, что впервые в истории Украины доля молока, собранного на переработку от личных крестьянских хозяйств, упала до 30% по итогам 7 месяцев 2016 года, тогда как в начале года она доходила до 38%. "Это связано с тем, что расходы на сбор молока от населения растут, следовательно, переработчикам становится все менее выгодно покупать "домашнее" молоко", - поясняется в сообщении.
Эксперты ООН и ЕБРР отмечают, что производство молока в Украине хоть и медленно, но продолжает расти. При этом серьезных причин для роста мировых цен на молоко сегодня нет.
Экспорт молока из Украины остается очень низким. "Пока мы наблюдаем уменьшение на 40% к прошлому году из-за потери поставок в Крым и РФ", - говорится в сообщении пресс-службы ФАО.
При этом доля стран СНГ в экспорте молочных продуктов в 2016 году выросла до 63% с 52% в 2015 году.
Как сообщала "ДС", ранее было отмечено, что украинцы стали больше потреблять импортных сыров.