• USD 41.3
  • EUR 43.5
  • GBP 52.2
Спецпроекты

Почему подорожали яйца и чего ждать дальше: объяснение Минагрополитики

Осенью цены на яйца обычно растут из-за сезонных факторов.

Яйца
Осенью цены на яйца обычно растут / Pixabay
Реклама на dsnews.ua

Об этом рассказал "Суспильному" первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий, передает "ДС".

По его данным, в октябре этого года цена яиц достигала примерно 61 грн за десяток. В ноябре 2022 года — 65 грн.

Как отметил Высоцкий, в октябре-ноябре цены на яйца обычно растут из-за сезонных факторов. Это обусловлено снижением производительности кур из-за похолодания, также происходит обновление поголовья.

Еще одним фактором является рост цен на корма, связанный с восстановлением цен на зерновые после нескольких лет низких показателей, обусловленных, среди прочего, блокадой морских путей. У фермеров производство становится более рентабельным, но в то же время увеличивается и себестоимость производства яиц.

"Фактически анализ предыдущих периодов в рыночной тенденции показывают, что в дальнейшем не стоит ожидать существенных рыночных колебаний. Соответственно — существенных изменений цен. Практика двухлетней давности показала, что начало ноября — это пик и затем постепенное выравнивание и снижение цен. Однозначно после Нового года это будет снижение", — сказал Тарас Высоцкий.

При стабильной работе энергосистемы, существенных ценовых колебаний на основные продукты — мясо, молочную продукцию, муку и овощной набор — не предусматривается.

Как писала "ДС", ожидалось, что осенью амбарное тотально не подорожает, хотя на местах все же в редких случаях планируют рост цен.

Редактор: Виктор Костенко
    Реклама на dsnews.ua