Юлия Моргунская

Польза дыни, как говорят, уже в том, что она помогает смириться с тем, что лето проходит. И в этой шутке, как водится, есть доля правды. Причем дело не только в том, что ее душистые плоды массово созревают в августе-сентябре, но и в их действии на организм

Польза кукурузы – это не то, о чем в первую очередь думает человек, держа в руках горячий ароматный кочан, по вкусу приправленный солью. Тем не менее любимое с детства лакомство способно дарить не только удовольствие

Алыча, широко распространенная в Украине, не может похвастать статусом самого любимого из наших фруктов. Однако заготовить ее на зиму стоит однозначно

Польза зеленого чая неоднократно описана многими СМИ, однако до сих пор не всем очевидна. Поэтому попробуем еще раз подробно разобрать, чем он отличается от своего черного "коллеги" и почему лето – лучшее время, чтобы с ним подружиться

Крыжовник – одна из самых недооцененных ягод лета. Ведь большинство современных потребителей считают его чем-то вроде дальней родни смородины, которой, кроме крупных ягод, гордиться особенно нечем. А это совершенно несправедливо

Ревень – это удивительный "фруктовый лопух", сезон которого подходит к концу. Поэтому тем, кто не успел заготовить эту выгодную добавку к ягодам впрок, стоит поспешить

Клубника, польза которой может сравниться только с ее гастрономическими достоинствами, не зря любима во всем мире. Поэтому возможности клубничного сезона не стоит упускать

Жимолость – это одновременно большой род декоративных кустарников и необычная ягода, стремительно приобретающая поклонников. Ведь самые ранние сорта съедобной жимолости созревают уже в последней декаде мая. А их полезность поражает воображение

Спаржа — это единственная овощная культура, окончание сезона которой знаменует летнее солнцестояние, хотя по первенству появления на прилавках ее съедобные "копья" спорят с редиской. При этом большинство украинцев знают ее только как декоративное растение

Почему нельзя есть черемшу? Потому, что в нашей стране она занесена в Красную книгу редких и исчезающих видов. Такой диалог в Украине должен стать нормой, пока всем любимому дикому чесноку не удастся окончательно стать одной из привычных огородных культур