Юлия Моргунская

Кунжутные семечки приобретают в нашей стране все большую популярность. Но действительно ли эти крошечные зерна стоят серьезного внимания?

Куриная печень – один из самых полезных и главное, доступных субпродуктов на наших прилавках. Главное хорошо представлять, в чем ее плюсы и минусы

Мандарины – это "патриархи" цитрусового рода, без которых человечество не знало бы апельсинов, грейпфрутов, свити, клементинов и т.д. При этом ни один из потомков не превзошел их по сладости и гармоничности вкуса

Мед манука – это словосочетание для многих наших сограждан звучит как название некоего выдуманного, сказочного продукта. Тем не менее, этот мед реально существует. Хотя его свойства порой действительно кажутся выдумкой, а цена сказочно высока

Арахис – это растение, которое одновременно ухитряется быть и очень известным, и полным сюрпризов. И все потому, что население большей части мира даже не задумывается о том, что за прозвищем "земляной орех" таится бобовая душа

Чай из шиповника или фиточай с добавкой его плодов сегодня можно найти как в аптеках, так и в супермаркетах. Однако спрос на такие продукты куда меньше, чем они заслуживают

Пшенная каша, рецепты которой мы сегодня ищем в интернете, некогда была едва ли не основным блюдом наших предков. Более того, совсем не исключено, что без проса, чьи зерна и превращаются в пшено, современная цивилизация имела бы совершенно другой вид

Буряк, он же местами свекла – одна из старейших огородных культур, возделываемых на территории современной Украины. При этом не факт, что сегодня мы ее используем так же полно, как наши предки

Тофу – это традиционный продукт азиатской кухни, по виду, консистенции и способу приготовления напоминающий альбуминовые сыры. Много общего у них и по свойствам, так что слава тофу как превосходного источника белка абсолютно заслужена

Свити, который наряду с помело становится все более привычным гостем наших фруктовых раскладок, многие считают новым сортом грейпфрута. Тем не менее это – отдельный гибрид в семействе цитрусовых. Причем успевший снискать собственное мировое признание