Украину ожидает крупнейшее почти за 30 лет сокращение производства сахара

Об этом рассказала заместитель председателя правления НАСУ "Укрцукор" Руслана Бутыло, передает "ДС" со ссылкой на AgroPortal.

По словам эксперта, большое влияние на уменьшение в Украине производства сахара и сокращение посевных площадей имеет прежде всего профицит мирового рынка

"Прежде всего влияет мировой и внутренний профицит. Также не следует забывать об общей мировой тенденции к сокращению потребления сахара, которая уже четко прослеживается и в Украине. Кроме того, на сокращение производства влияет ситуация с использованием сахарозаменителей, которые являются химическими продуктами. Кроме вреда для здоровья потребителей, они ведут еще и к сокращению производства сахара, ведь заменители намного дешевле при использовании в пищепроме, чем сахар", - отметила она.

Напомним, украинские аграрии в мае поставили за рубеж 40 тыс. тонн сахара, что на 30% больше, чем месяцем ранее.