Украина наращивает производство органической продукции

Об этом заявила замминистра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева, передает "ДС" со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Так, по состоянию на 31 декабря 2017 года количество операторов органического рынка в Украине увеличилось на 78 по сравнению с 2016 годом и составила 504, среди которых 304 - производители органической сельскохозяйственной продукции.

"Сегодня объемы внутреннего рынка органической продукции быстро растут, а ассортимент продуктов заметно расширяется. По результатам 2017 года мы экспортировали украинскую органику в более чем 40 стран мира", - отметила она.

По словам Ольги Трофимцевой, на сегодня в Украине появляется все больше сертифицированных производителей органических продуктов, в том числе переработанной пищевой продукции, из которых:

• 4 - производителя продукции органической молочной продукции;
• 1 - мясной продукции;
• 15 - круп;
• 11 - масла;
• 3 - производители органических специй и т.п.

"В этом году есть новинки в производстве органических продуктов - это вареники, пельмени и органический свекольный сахар. При этом по производству последнего мы являемся пионерами в Восточной Европе", - добавила она.