Экспорт украинской клубники вырос вдвое
Так, объемы импорта свежей клубники садовой сократились на 88% с 1,3 тыс. тонн в 2012 году до 153 тонн в 2017 году. При этом экспорт вырос на 90% с 184 тонны до 1,8 тыс. тонн соответственно.
"Еще несколько лет назад производство земляники садовой (клубники - ред.) в Украине считалось нерентабельным бизнесом, а отечественные рынки были заполнены ягодами из соседней Польши и других стран ЕС ... Украина собственными силами вполне может обеспечить растущий спрос на клубнику на внутреннем рынке", - отметили аналитики ассоциации.
Максимальные объемы потребления клубники были зафиксированы в 2013 году, в последующие годы рынок медленно сокращался. Восстановление растущего тренда состоялось в 2017 году, когда темп прироста потребительского спроса к предыдущему году оценивался в +11%.
Основным мировым производителей клубники является Польша. По данным УКАБ, она выращивает около 200 тыс. тонн промышленной земляники, что втрое больше, чем объемы, которые выращивают в Украине.