Черешня на украинских рынках продается дороже, чем в 2018 году
В этом сезоне украинцы покупают черешню в 1,5 -2 раза дороже чем год назад, и вообще цены в 2019 году самые высокие по крайней мере за последние три сезона.
"После незначительного спада в начале июня цены на украинскую черешню до конца месяца почти не менялись. Опытные продавцы сегодня на черешне зарабатывают неплохие деньги. Хотя найти качественную ягоду им в этом году не просто. На оптовых рынках качественная черешня стоит 50-65 грн/кг (1,6-2,1 EUR/кг), а в розничной торговле цены на нее иногда доходят до 80-100 грн/кг (2,6-3,3 EUR/кг). Год назад в это время мы уже экспортировали черешню, а сегодня из-за дефицита качественной украинской черешни некоторые национальные сети и операторы на оптовых рынках продолжают работать с импортной ягодой", - рассказала руководитель департамента "Аналитика" ОРСП "Шувар" Татьяна Гетьман.
Высокие цены на черешню в этом году объясняются значительно меньшим ее предложением по сравнению с предыдущими годами. Меньшая урожайность в украинских садах является следствием холодной и дождливой погоды в мае и первой половине июня.
"Дождевая и прохладная погода в главных производственных регионах помешала нормальному опылению и вызреванию черешни. Дожди также не позволяли вовремя обрабатывать сады от вредителей и задерживали сбор ягоды. Поэтому предложение черешни, во-первых, значительно меньше, чем год назад, во-вторых, оно неравномерно. Вследствие этого цены на черешню не просто высокие, они сильно колеблются. Тейдерам нелегко работать в таких условиях", - говорит Гетьман
Год назад ситуация на рынке была полностью противоположной. В 2018 году украинские фермеры собрали один из лучших урожаев черешни, благодаря этому Украина смогла экспортировать более 3,5 тыс. тонн этой ягоды. Черешня в прошлом сезоне даже заняла место лидера в рейтинге ягод, которые Украина экспортировала в свежем виде. В этом сезоне экспорт черешни может заметно снизиться по причинам, которые были указаны выше.