Украине светит место в десятке мировых производителей молока

Такого мнения придерживаются во Всемирном банке, передает "ДС" со ссылкой на MilkUa.info.

"Международная финансовая корпорация (МФК), а также другие мировые эксперты видят в Украине следующую точку роста на молочной карте мира. Дело в том, что в 2030, по выводам всех мировых аналитических агентств, которые следят за продовольственной безопасностью мира спрос на молочные продукты, как на протеиновый источник вырастет как минимум на 25%", - рассказала вице-президент Ассоциации производителей молока по коммуникациям Анна Лавренюк.

По ее словам, это может произойти за счет стран Азии, в частности, Объединенных Арабских Эмиратов, Саудовской Аравии, Ирака, Ирана, Китая - тех наций, 80% структуры рациона которых составляет молоко. Однако у них нет достаточного количества территорий для того, чтобы создать молочно-товарные фермы. У них нет земли для выращивания грубых кормов и даже нет необходимого количества воды.

Украина имеет хороший потенциал для удовлетворения растущего спроса на молочные продукты.

Сегодня крупнейшие производители молока - Новая Зеландия, Австралия, Европа, США. По оценкам экспертов, эти страны не смогут удовлетворить растущий спрос.

"Старая Европа, США и другие страны, которые сейчас являются лидерами, исчерпали свой потенциал, чтобы повышать производительность производства молока в них осталось мало резервов. Украина имеет возможность выйти на показатели производительности в 20 млн. тонн молока в год, которые были еще при Советском Союзе, но при огромном количестве коров и суточном производстве до 14 л молока на корову. На сегодняшний день все эксперты смотрят на Украину, как на ту, которая может удовлетворить мировой спрос на молочную продукцию, и при этом считают, что она может с 22-го места в мире ворваться в пятерку лидеров", - пояснила эксперт.